Освещение пищеблока — это важный аспект обеспечения санитарных и гигиенических требований, а также безопасных условий труда. Правильные светильники позволяют обеспечить яркое, равномерное и без мерцания освещение, что способствует сохранению качества продуктов и предотвращению несчастных случаев.
Преимущества — использование светильников с защитой IP65/IP66, устойчивых к высоким температурам, влажности и пыли. Предпочтение отдается светодиодным моделям, которые отличаются долговечностью, низким энергопотреблением и отсутствием вредных веществ.
Особое внимание уделяется отсутствию мерцания и ультрафиолетового излучения, чтобы не влиять на качество продуктов и здоровье сотрудников. Монтаж осуществляется так, чтобы обеспечить максимальную гигиеничность и простоту очистки поверхностей. Правильное освещение — залог безопасной и эффективной работы в пищеблоке.